ANTIPASTI
POKE DI TONNO, AVOCADO, HABANERO, ERBA CIPOLLINA, EDAMAME, SEMI DI SESAMO E SALSA PONZU
CATALANA DI POLPO E GAMBERI
POKE DI SALMONE, ALGHE, EDAMAME, SEMI DI SESAMO E SALSA PONZU
TARTARE DI MANZO CON ACCIUGHE E MAYONNAISE PICCANTE
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 16 MESI CON MELONE
BUFALA CON INSALATA DI POMODORINI E BASILICO
PRIMI PIATTI
SPAGHETTI DI GRAGNANO AGLIO, OLIO, E PEPERONCINO
RISOTTO AGLI ASPARAGI, FOGLIE DI MENTA E LIMONE DI SORRENTO
SPAGHETTI DI GRAGNANO ALLE VONGOLE VERACI
PACCHERI DI GRAGNANO, POMODORINI, BASILICO E STRACCIATELLA
TAGLIATELLE CON GAMBERI, ZUCCHINE E CREMA DI ZAFFERANO
SECONDI PIATTI
TATAKI DI TONNO ROSSO IN CROSTA DI PISTACCHI DI BRONTE E SPINACI SALTATI
SALMONE NORVEGESE, VELLUTATA DI SPINACI E POMODORINI CONFIT
FILETTO DI MANZO GR. 250 CON VERDURE DI STAGIONE ALLA GRIGLIA
BACON CHEESEBURGER GR. 220 CON FORMAGGIO CHEDDAR, LATTUGA, POMORODO E MAYO, SERVITO CON FRENCH FRIES
FALAFEL CON CREMA DI YOGURT DI SOIA E MENTA
CONTORNI
INSALATINA DI FINOCCHI CON ARANCE E NOCI
PATATE SAUTE‘
PATATINE FRITTE
SELEZIONE DI VERDURE ALLA GRIGLIA
HUMMUS DI CECI CON CROSTINI E CORIANDOLO
DESSERT
DESSERT ROYALE
TIRAMISU’ ARTIGIANALE
TORTE E CROSTATE DEL GIORNO
PANNA COTTA E GLACE‘ DI LAMPONI
TAGLIATA DI FRUTTA
SORBETTO AL LIMONE DI SORRENTO
