Menu Bistrot
Antipasti
POKE DI TONNO, AVOCADO, HABANERO, ERBA CIPOLLINA, EDAMAME, SEMI DI SESAMO E SALSA PONZU. |
CATALANA DI POLPO E GAMBERI. |
POKE DI SALMONE, ALGHE, EDAMAME, SEMI DI SESAMO E SALSA PONZU. |
TARTARE DI MANZO CON ACCIUGHE E MAYONNAISE PICCANTE. |
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 16 MESI CON MELONE. |
BUFALA CON INSALATA DI POMODORINI E BASILICO. |
Primi Piatti
SPAGHETTI DI GRAGNANO AGLIO, OLIO, E PEPERONCINO |
RISOTTO AGLI ASPARAGI, FOGLIE DI MENTA E LIMONE DI SORRENTO |
SPAGHETTI DI GRAGNANO ALLE VONGOLE VERACI |
PACCHERI DI GRAGNANO, POMODORINI, BASILICO E STRACCIATELLA |
TAGLIATELLE CON GAMBERI, ZUCCHINE E CREMA DI ZAFFERANO/em> |
Secondi Piatti
TATAKI DI TONNO ROSSO IN CROSTA DI PISTACCHI DI BRONTE E SPINACI SALTATI |
SALMONE NORVEGESE, VELLUTATA DI SPINACI E POMODORINI CONFIT |
FILETTO DI MANZO GR. 250 CON VERDURE DI STAGIONE ALLA GRIGLIA |
BACON CHEESEBURGER GR. 220 CON FORMAGGIO CHEDDAR, LATTUGA, POMORODO E MAYO, SERVITO CON FRENCH FRIES |
FALAFEL CON CREMA DI YOGURT DI SOIA E MENTA |
CONTORNI
INSALATINA DI FINOCCHI CON ARANCE E NOCI. |
PATATE SAUTE‘. |
PATATINE FRITTE. |
SELEZIONE DI VERDURE ALLA GRIGLIA. |
HUMMUS DI CECI CON CROSTINI E CORIANDOLO. |
BUFALA CON INSALATA DI POMODORINI E BASILICO. |
DESSERT
DESSERT ROYALE. |
TIRAMISU’ ARTIGIANALE. |
TORTE E CROSTATE DEL GIORNO |
PANNA COTTA E GLACE‘ DI LAMPONI |
TAGLIATA DI FRUTTA |
SORBETTO AL LIMONE DI SORRENTO. |