Il Fifty Five vuole mantenere il concept preciso e inimitabile che ha reso storica questa location, accogliendo gli ospiti in un’atmosfera calda e raffinata per l’aperitivo, la cena e il dopocena. L’aperitivo rimarrà il momento clou e sicuramente il più atteso, sia per la qualità che per l’ampia scelta del cibo offerto. Nelle varie “isole di degustazione” verranno servite specialità gastronomiche sia calde che fredde, adatte ad ogni tipo di esigenza e di gusti. La serata si trasformerà poi in un dopocena lounge con un DJ Set nel week-end, musica dal vivo, eventi a tema e spettacoli.